Food Recipe #7 : Sambel Pokak

Hari Minggu bulan lalu, tepatnya tanggal 13 Maret 2016, aku sama teman2 piknik ke pantai. Yeyeyeye...
Kita rencanain piknik ini dadakan banget deh. Prosesnya cepet banget hahaha
Jadi ceritanya pas ke pantai kita sepakat bawa bekal sendiri2, biasa biar hemat ga jajan disana. Tau sendiri lah tempat wisata, uda harga mahal masakannya ga enak hihi

Btw, langsung ke topik saja ya. Kali ini aku mau share food recipe yakni sambal pokak. Yupz..kenapa sambal pokak, karena kemaren bekal yang di bawa mba wastuti salah satunya ya ini sambal. Awalnya ragu2 ini sambal enak kagak ya? Warnanya kurang menarik, dan baru ini aku nyobain yang namanya sambal pokak loh.

Tapi......setelah aku icip2 kok ternyata enak juga ya hahahaha ya sudah lah keesokan harinya aku iseng2 buat tuh sambal di rumah. Bingung awalnya gimana cara buatnya. Aku bbm mba wastuti ga dibaca2, yauda deh langsung eksekusi sebisanya.

BAHAN :
Cabe Rawit, takaran sesuai selera saja sih
Ikan Teri
Bawang putih, 1 siung saja
Bawang merah, ini optional bisa pake bisa ga
Garam secukupnya
Gula jawa, secukupnya
Minyak goreng

CARA MEMBUAT :
1. Semua bahan dicuci bersih, kecuali garam dan gula jawa.
2. Lalu goreng di minyak yang panas kurang lebih 3 menit atau jangan mpe gosong lah yaa.
3. Angkat, lalu uleg bahan tersebut. Jangan lupa kasih garam dan gula jawa.
4. Siap disajikan

Penampakannya seperti dibawah ini..

Hehehe jelek banget dah, tapi rasanya mantaappp kalo menurut lidah aku ya.

Oke dear, selamat mencoba dirumah. Resepnya simpel kok
See you on my next post. Love you. Muachhh!!!

With love,
Anis Restu