Food Recipe #5 : Tahu Telor Sayur Santan (masak simpel gak pake ribet)

Bahan :
Tahu Kuning potong jadi 4 bagian (tidak di goreng ya)
Sayur bening (biasa dijual 1000an) iris kecil2
1btr Telur
1bgkus Santan Kara
Penyedap rasa atau Royco secukupnya (optional, bisa pake bisa tidak bagi yang ga suka silahkan di skip)
Minyak secukupnya
Air secukupnya

Bumbu :
2 siung bawang putih cincang halus
2 siung bawang merah iris tipis
1/2 sdt ketumbar halus
Garam secukupnya

Cara memasak :
- Panaskan minyak, masukkan bawang putih dan bawang merah, tumis sampai harum
- Tambahkan garam dan ketumbar halus, lalu masukkan sayuran, aduk sampai layu
- Masukkan telur lalu di orak arik
- Tuang santan dan air, lalu masukkan tahu, kasih Royco secukupnya
- Aduk sampai mendidih dengan api sedang
- Koreksi rasa, bila ada bumbu yang kurang silahkan ditambahkan sesuai selera yaa 

And this is it!! Tahu Telor Sayur Santan ala chef Anis ( masak simpel gak pake ribet ) siap disajikan.

Mudah kan? Hehehe

Silahkan dicoba dirumah dan sajikan dengan lauk pauknya. Kali ini saya buat lauk Nila Krispi..hasil tangkapan mas Budhi kemaren mancing di waduk 

Nila Krispi

Ok guys, Food Recipe kali ini berbahan dasar tahu. Awalnya sih mau buat orak arik telur, karena bakul (penjual) sayurnya ga bawa sayur beningan jadi di ubah deh planingnya huwawawawa

See you on my next post guys and bye..bye...

With love,
Anis Restu